1、檸檬切片将新鮮的檸檬,用水果刀或者菜刀切片,放到一旁備用。建議用新鮮的檸檬皮,效果更佳。因為如果是檸檬幹片的話,可能要煮一段時間才能出味道。如果找不到檸檬,可以用橘子皮或者橙子皮、柚子皮等代替,将皮切成薄薄的片狀即可。
2、加水煮制,将新買的電飯鍋,往内膽加入适當分量的水,然後放入檸檬片,通電煮開一會。
3、檸檬水熏煮。檸檬水煮開後,先不要停電,也暫時不用打開蓋子。讓水沸騰一會,用檸檬水的蒸汽熏一下電飯煲内膽及上面的蓋子,效果更好。
4、浸泡清洗熏煮一會兒後,将蓋子打開,冷卻後用一點洗潔精等柔性洗滌劑清洗幾次,味道就去除得差不多了。
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