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鴨郡耙是什麼部位

知識 更新时间:2025-01-06 05:00:27

位于鴨胗和鴨食帶直接的位置,就是連接郡肝的位置,一種很好的食材。炒着吃相當脆,并且對神經、心髒和消化功能都有很大的作用,還被作為一種中藥藥材,其價值非常高。

做法:

1、先将鍋水洗幹淨并且抹幹,然後倒入适量的香油,然後将其加熱至成熟,大約半分鐘左右。

2、把郡把倒入鍋中,大火翻炒約5分鐘左右的時間即可。

3、待郡把炒制七成熟的時候,就可以把切好的辣椒倒入鍋裡,加入适量的鹽進行調味,然翻炒3分鐘左右即可。

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