1、《别錄》記載:豬肚子對人有補中益氣,止渴利的功效。
2、《日華子本草》記載:豬肚子對人補虛損,殺勞 蟲,止痢。釀黃糯米蒸搗為丸,甚治勞氣,井小兒疳蛔黃瘦病。
3、《本草經疏》記載:豬肚子為補脾胃之要品,脾胃得補,則中氣益,利自止矣。
4、《随息居飲食譜》記載:豬肚子甘溫,補胃,益氣,止帶濁遺精。
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