西安網訊(記者 辛源 馬瑩)今天(8月7日)上午,在西安市食品安全工作新聞發布會上,西安市市場監管局局長陳吉利就2020年食品安全工作進行介紹。
陳吉利介紹,今年以來,西安市市場監管局多措并舉抓監管,嚴把食品質量安全關口。堅持把好食品生産經營安全的“五關”,具體來說是指:原料購進關、清潔消毒關、人員健康關、加工操作關、就餐環境關。不斷夯實市場監管責任和企業主體責任。嚴控食品外賣風險,全市實行無接觸式配送。開展冷藏冷凍食品銷售、儲存專項治理,嚴厲查處銷售過期、“三無”和僞劣、變質冷藏冷凍食品的行為。深入開展 “衛生環境、質量标準、服務水平”三大提升行動,全市食品生産經營場所衛生環境明顯改善,食品質量安全保障能力明顯增強,服務水平明顯提升,保障了人民群衆的飲食安全。圓滿完成了23次重大活動食品安全保障任務,做到了零差錯、零事故。
編輯:楊婧
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