綠茶奶茶的配方是:綠茶,牛奶100毫升,白砂糖8克。
做法:
将綠茶放入茶壺濾器中,沖入開水少許,待茶葉舒展開後濾去第一遍茶水不用;沖入開水适量,靜置3分鐘左右;杯中放入白砂糖,沖入沏開的綠茶茶水,攪勻;将牛奶加熱至溫熱,倒入茶水中,攪;取一細目濾網置于杯上,倒入奶茶,将過濾後的奶茶倒入杯中即可飲用。
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