制作材料:仙貝粉、雞蛋、白糖、黃油、核桃仁。
制作步驟:
1、将雞蛋打碎放入碗中備用;
2、攪打雞蛋5分鐘,使蛋清和蛋黃充分混合;
3、将白糖加入雞蛋中,充分攪拌;
4、将雞蛋加入适量面粉中,充分攪拌混合成為仙貝糊;
5、在不粘鍋内部塗一層黃油,鍋底加入核桃仁,将仙貝糊倒入不粘鍋中;
6、将不粘鍋在爐竈上加熱約15分鐘,制作完成。
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