米酒煮黃豆梗的功效有:
1、黃豆不含膽固醇,可降低人體膽固醇,減少動脈硬化的發生預防心髒病;
2、黃豆中含有一種抑胰酶的物質,對于糖尿病有一定的療效;
3、常吃黃豆對增加和改善大腦技能有重要的效能;
4、服食黃豆可令人長肌膚、益顔色、填精髓、增力氣以及補虛開胃,是适宜虛弱者使用的補益食品,具有益氣養血功效;
5、黃豆具有健脾寬中,健身甯心,下利大腸,潤燥消水的功效。
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