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紙杯蛋糕烤多久

知識 更新时间:2025-01-24 06:30:05

1、蛋黃蛋液分開,打勻,蛋清加白糖檸檬汁打發,蛋黃加橄榄油打勻。

2、蛋黃加面粉和勻,在加打發的蛋清和勻,裝入紙杯三分之二。

3、烤箱170度預熱10分鐘,放入蛋糕170度烤20分鐘。

蛋糕起源:

這些蛋糕是古老宗教神話與奇迹式迷信的象征。 早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。

在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料隻有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅幹之類的東西。慢慢地,随着貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟着徹底地改變。

從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的運用和中東的食譜散播。在中歐幾個主要的商業重鎮,烘焙師傅同業公會也組織了起來。而在中世紀末,香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用,更增進了想象力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時,杏仁糖泥也跟着大衆化起來,這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的,而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。

蛋糕最早起源于西方,後來才慢慢的傳入中國。

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