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陳皮可以用新鮮的橘子皮代替嗎

生活 更新时间:2024-12-03 07:46:42

  1、陳皮不可以用新鮮的橘子皮代替。

  2、新鮮的橘子皮含有揮發油,會對腸胃造成刺激,導緻消化功能紊亂,隻有制作成陳皮後,揮發油含量大大減少,才會具有藥用價值。新鮮的橘子皮表面還可能附有農藥或者保鮮劑,隻是水洗日曬很難清除掉這些有害物質。

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