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大蛹怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-08-11 01:16:45

  用料:蠶蛹250克,小蔥1棵,姜1片;

  輔料:味極鮮醬油1小勺,水适量,鹽1小勺,花生油1勺;

  做法:

  1、黃蛹(或者黑蛹)洗淨;蔥切片,姜切絲;

  2、鍋内放油,油熱後放入蔥姜煸炒片刻;放入蛹,翻炒一會,倒入醬油,繼續翻炒片刻;

  3、倒入小半碗水,蓋上鍋蓋,焖至蛹膨脹,撒上蔥花,放入鹽,翻拌均勻出鍋。

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