主料:佛手瓜200克、 油10克、鹽10克、肉絲5克、生抽适量、香油适量;
制作步驟:
佛手瓜洗淨去皮,切條,肉切條,姜切絲;熱鍋涼油炒肉及姜絲,倒入适量生抽;熱鍋涼油炒肉及姜絲,倒入适量生抽;加入适量水稍炖後,加香油即可食用。
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