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土豆紅蘿蔔焖牛腩怎麼做

知識 更新时间:2024-07-23 19:17:34

  1、将牛腩洗幹淨,切成小塊,然後放水裡浸泡二三十分鐘,洗去多餘的血水。

  土豆紅蘿蔔焖牛腩怎麼做2、土豆去皮,切成小塊,放水裡浸泡,去掉多餘的澱粉。

  土豆紅蘿蔔焖牛腩怎麼做3、紅蘿蔔洗幹淨,去皮切成塊。

  土豆紅蘿蔔焖牛腩怎麼做4、蔥姜蒜洗幹淨,蔥切小段,姜切片。

  土豆紅蘿蔔焖牛腩怎麼做5、冷水下鍋,倒入牛腩,大火煮開,撈出控幹去血水。

  土豆紅蘿蔔焖牛腩怎麼做6、起鍋燒油,倒入蔥姜蒜爆香,然後加入3片香葉1顆八角1個桂皮适量花椒炒香。

  土豆紅蘿蔔焖牛腩怎麼做7、然後,加入一勺豆瓣醬一勺蚝油一勺腐乳炒香,再加入2勺生抽1勺料酒少許鹽和糖翻炒。

  土豆紅蘿蔔焖牛腩怎麼做8、然後,倒入牛腩翻炒均勻,加入适量的清水,大火燒開,轉中火炖煮1個小時。

  土豆紅蘿蔔焖牛腩怎麼做9、最後,倒入紅蘿蔔和土豆,翻炒均勻,炖煮10分鐘,收汁即可。

  土豆紅蘿蔔焖牛腩怎麼做以上就是關于土豆紅蘿蔔焖牛腩怎麼做的流程介紹了,喜歡吃的朋友可以試一試自己做哦,希望對大家有用。

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