主料:面粉适量、澱粉适量、蝦肉适量、肥豬肉适量、豬油适量、鹽适量、味精适量、白糖适量、色拉油适量、香蔥适量、花椒面适量、姜适量、酒适量。
蝦肉餃子制作方法如下:
1、将大蝦去皮調線後洗淨放盤中瀝水,切成小丁待用;
2、将五花豬肉洗淨切成小丁并垛幾刀成肉餡待用;
3、打幾個雞蛋,将其打散,翻入适量鹽,并上火炒熟,炒制中快速攪拌似的雞蛋松散并成為小塊,并盛出待用;
4、利用炒雞蛋後鍋及餘火炒豬肉餡變色生出到放餡的器皿中;
5、放入炒
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!