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如何制作摩卡咖啡

知識 更新时间:2025-01-21 20:23:44

  主料:咖啡豆或咖啡粉;

  适量巧克力;

  醬适量。

  方法/步驟:

  1、用咖啡機萃取出25cc的濃縮咖啡。如不方便可以用速溶咖啡替代。

  2、在杯子底部放上5ml左右的的巧克力醬。

  3、取牛奶200ml,用奶泡機打出細膩的奶泡後倒入咖啡原液中。

  4、将淡奶油分次加糖打發。

  5、上面擠上新鮮的奶油就完成。

  也可以拉花裝飾:在奶油表面用巧克力醬擠出2個同心圓圈,然後用一根竹簽,從圓心向外分别劃5下,在第一次畫出的兩個尖中間,再用竹簽由同心圓的外面向圓心分别劃5下。

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