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鲫魚能與芥菜一起煮湯吃嗎

知識 更新时间:2024-09-14 10:57:10

  主料:鲫魚1條,大芥菜1棵,豬面肉3兩。

  輔料:生姜10片,鹽少許,白沙糖少許,生粉少許。

  做法:

  1、将鲫魚清洗幹淨。

  2、把豬面肉切片,放入少許鹽,沙糖,生粉。

  3、将芥菜清洗幹淨待用。

  4、放入油,鹽,姜起鍋。

  5、慢火把鲫魚煎得半熟。

  6、用大火加水煮開。

  7、放入豬面肉,用大火滾兩分鐘。

  8、放入芥菜,用文火煮10分鐘。

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