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煮花生的小竅門有什麼

知識 更新时间:2024-12-12 08:29:54

  1、買來現成的剝去外殼的花生米,泡30分鐘。

  2、再将大料、花椒、鹽放在鍋的最下面,然後放洗好的花生,最後加沒過花生一手背深的水。

  3、接着用大火急煮20分鐘就好了,開鍋5分鐘後就關火。

  4、注意不要急着開鍋,再焖一個小時,煮花生就做好了。這個方法不僅省水省火,還能讓花生更好地入味。

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