1、槐花
将槐花用開水燙一遍,放入雞蛋一起炒,就是著名的槐花炒雞蛋
2、南瓜花
可以油炸後吃,很香甜
3、紫藤花
可以鮮炒着吃,可以當點心餡兒,也可以曬幹
4、菊花
花瓣拌進生菜色拉裡,又漂亮又好吃
5、萱草
俗稱金針菜、黃花菜,吃它未開的花蕾,鮮吃容易中毒
6、白玉蘭
花瓣裹面糊油炸,是一道名菜
7、榆錢兒
可以做榆錢飯
8、玫瑰
雲南鮮花餅,鮮肉月餅,非常著名
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