牛肉真空包裝,冷凍中心溫度在零下十八度左右的話,最多可以放兩年甚至三年。但如果未真空包裝的話,冰凍時間超過一年則不能食用。
牛肉(拼音:niúròu),指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。
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