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鍋燒幹了好幾個小時怎麼辦

知識 更新时间:2025-01-21 18:01:39

  鐵鍋的耐熱溫度是有限的,如果幹燒幾個小時都沒有炸鍋,檢查下鐵鍋的厚薄程度,如果還不至于燒穿的程度的話還能用,在使用前,用火燒空鍋,然後加入熱水和菜屑等物煮一刻鐘,這樣對于鐵鍋能夠延長壽命。

  鐵鍋是烹饪食物的傳統廚具,一般不含有毒物質,但遇水時常會氧化。鐵鍋的主要品種有印鍋、耳鍋、平鍋、油鍋、煎餅鍋等。主要成分是鐵,還含有少量的硫、磷、錳、矽、碳等。

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