1、将豆角去掉兩頭的莖,洗淨切成小段;将大蒜去皮切好備用;
2、在鍋中放入适量油;加入切好的大蒜爆香;将備好的豆角放入鍋中;迅速翻炒一會;
3、加入适量豆瓣醬;反複翻炒一會;加入适量食鹽;
4、加入适量水煮一會,直至豆角熟透;加入适量雞精;
5、起鍋,美味的燒豆角就做好了。
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