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西餐廳的檸檬水怎麼做

知識 更新时间:2024-11-13 17:24:01

  原料:檸檬半顆 涼開水1500ml、蜂蜜三湯匙50ml、冰糖25克。做法:

  1、檸檬洗淨切片。用小刷子将檸檬刷洗幹淨。

  2、将冰糖放入水中煮開,導入容器中放涼。

  3、水的溫度低于60度時将切成薄片的檸檬放入。溫度太高會破壞檸檬中的維生素。

  4、溫度低于40度時調入蜂蜜攪勻即可。溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。

  5、放入冰箱三個到四個小時飲用最佳。

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