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松茸和什麼搭配營養成分好好吃

知識 更新时间:2025-02-25 04:31:10

  松茸與雞搭配營養好吃。

  松茸炖雞的做法如下:

  制作材料:土母雞1隻、松茸150克、松茸、姜、蔥、清水、精鹽。

  做法:

  1、将姜拍破,蔥挽結待用。松茸洗幹淨,切成片;

  2、将雞洗淨,放入沸水中焯水後撈出;

  3、鍋中裝清水,放入焯水後的雞置于旺火上,加破姜、蔥、松茸一起燒沸,然後用小火炖至雞肉熟軟,松茸的香味溢出,約4小時即可;

  4、盛碗食用時,可以加少許精鹽。

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