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汽水肉的做法

知識 更新时间:2024-08-25 16:12:19

  本文将講解怎麼做汽水肉

  1肥瘦肉切成小粒狀

  加海米剁碎

  3加蔥姜末

  4加入所有調味料

  5加入水澱粉攪拌均勻

  6肉餡攪拌上勁

  7加入一個雞蛋

  8繼續攪拌上勁

  9取個深盤,放入肉餡鋪平中間扒開一個小洞加入适量清水至沒過肉面打入一個雞蛋

  10家開水後放入蒸鍋蓋蓋蒸15分鐘左右

  11取一深盤,放入肉餡,鋪平,中間扒開一個小洞

  12.加入适量清水至沒過肉面

  13.打入一個雞蛋

  水開後放入蒸鍋

  蓋蓋蒸15分鐘左右

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