tft每日頭條

 > 知識

 > 什麼酒曲最好

什麼酒曲最好

知識 更新时间:2024-10-08 10:04:37

  茅台高溫曲。

  酒曲的分類很多,小曲、大曲、釀醪糟、釀米酒、釀黃酒、釀燒酒,曲的用量小,發酵力高,出酒多,必有不足處,那就是口感香氣稍差,這些多是工業上使用的純種曲,而傳統的酒曲,因為菌類不純,所以效力不如純種的,正是因為有了雜菌,所以口感更複雜也更好。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved