1、黃龍溪巴蜀袍哥茶:巴蜀袍哥是典型的碼頭文化,它是長江上遊最富有鮮明個性的民族文化之一。巴蜀袍哥文化起源于巴蜀,它是指巴蜀袍哥在曆史的發展中所形成的地域性文化。巴蜀袍哥作為黃龍溪特色文化,将秉承“千年水碼頭,百年袍哥茶”的文化宗旨,讓巴蜀文化源遠流長。
2、龍溪芝麻糕:為面粉和芝麻混合在一起蒸合而成的一道甜品,入口松軟,甜而不膩。
3、黃龍溪土制豆豉:它的包裝大部分具有觀賞性,絕大多數是家庭手工制作。黃豆蒸熟加進鹽等調味品,用幹竹葉包好一定分量後用麻繩紮口,12隻紮成一捆,然後挂在竈台上方讓煙熏烤一定時日,再挂到室外曬幹即成。蒸排骨或鲢魚時,與蒜一起擂爛,拌進肉或魚蒸或煮,食之其味無窮。
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