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挑選蜜桔的方法

生活 更新时间:2024-12-28 03:48:21

  1、一看:首先是看蜜橘的大小和顔色,蜜橘的大小和顔色可以在一定的程度上決定這個果子是不是好的,一般要中等的個頭,顔色稍微深一點亮一點的最好。要是個頭太大個的話很容易出現皮太厚的情況,肉質不會很結實,也許也不夠飽滿,但是太小的話可能是生長發育不良。所以中等的個頭是最好的,橘子的顔色是一個變化的過程,沒熟的時候是青色,由青色慢慢變成紅色,一般到紅色的時候橘子肉就比較甜了,糖份充足。

  2、二摸:用手去感受它的光滑程度,一般蜜橘的表面越是光滑,吃起來的口感越好,并且上面的油胞點也比較密集一點,這個就是我們挑選蜜橘的主要方法和方式了。

  3、三捏:用手一捏就知道蜜橘的彈性如何,一般要是皮質比較薄的話,用手一捏就可以發現它的彈性十足了,并且皮薄肉厚的蜜橘,用手指壓下去不是硬硬的感覺,是一種一松手就可以馬上恢複原狀的Q彈感覺。

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