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湯圓有着多少年的曆史?

教育 更新时间:2024-08-28 18:20:12

  1、距今以前多年的曆史了。湯圓起源于宋朝。當時明州(現浙江省甯波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米湯圓煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,後來有的地區把“浮元子”改稱湯圓。然而,湯圓象征合家團圓更美好,吃湯圓意味新的一年合家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。而在南方某些地區,人們在春節的時候也會習慣吃湯圓,而不是餃子。

  2、湯圓,别稱“湯團”“浮元子”,是中國傳統小吃的代表之一 。同時,也是元宵節最具有特色的食物,曆史十分悠久。

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