1、擦去黃瓜表面的水分,用衛生紙将黃瓜包裹起來。注意保存黃瓜之前千萬注意黃瓜表皮的水分。
2、黃瓜買回來不要亂放,亂放容易變軟。最好把黃瓜整齊地擺放在菜籃子裡,然後把菜籃放到通風陰涼處。
3、在一盆涼水中放入少量的食鹽,然後把黃瓜浸泡在水裡,這樣保存黃瓜,可以放很久。
4、将黃瓜用保鮮膜或者保鮮袋包裹好,袋口不要紮緊,放在室内陰涼處。
5、最後還可以使用保鮮膜将黃瓜包裹,再放入冰箱中保存。
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