鹵鴨蛋制作步驟如下:
1、準備材料廖排骨濃縮鹵汁一包、鴨蛋。
2、把廖排骨濃縮鹵汁倒一半進鍋裡,然後根據個人口味加水稀釋廖排骨濃縮鹵汁。
3、将鴨蛋煮熟去殼,然後同調好的鹵汁用小火煮半個小時,最後關火。
4、待鹵汁冷卻後,将鴨蛋在鹵汁裡邊繼續泡,直到鴨蛋顔色變深即可。
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