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青蛙肉炒多久熟

知識 更新时间:2024-09-28 20:14:50

  将青蛙放入鍋中,用大火翻炒6至8分鐘。

  一、材料:

  主料:田雞。

  輔料:芹菜、莴筍葉、青蒜。

  調料:姜、蔥、蒜、豆瓣辣醬、醬油、澱粉、鹽、味精、花椒粒、幹紅辣椒、食用油。

  二、做法:

  1、田雞切成小塊後用少許醬油和水澱粉漿一下。

  2、芹菜洗淨切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴筍葉洗淨切成段。

  3、蔥、姜、蒜切絲,豆瓣辣醬用刀剁碎。

  4、坐鍋,放少量油

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