1、首先新花生泡在水裡去掉表面的泥土。
2、接着洗淨後将花生放入鍋内,加入剛剛沒過花生的水。
3、依次加入花椒、大料、生姜和鹽。
4、大火煮開三分鐘後關火。
5、然後關火後将花生泡半小時至四十分鐘即可。
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