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土豆不用油怎麼做好吃

知識 更新时间:2026-01-01 04:49:27

  做法及步驟:

  1、準備土豆、香菜、火腿腸、香油、花椒粉、醋、鹽、味精;

  2、将土豆去皮,洗淨切成細絲備用;

  3、在鍋中倒入适量的水,待水燒開後,将切好的土豆絲放入沸水中焯至斷生;

  4、将土豆絲撈出瀝幹水備用;

  5、将香菜切成段、火腿切成細絲;

  6、将土豆絲放入盤中,再放入香菜段、火腿絲;

  7、将适量的鹽、花椒粉、醋、香油、味精放入碗中調勻,倒入盤中,攪拌均勻即可。

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