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黑芝麻如何辨别真假

知識 更新时间:2025-01-24 17:07:18

  1、看顔色。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一個過程,因此生黑芝麻放在常溫冷水中不會迅速掉色。因此将生黑芝麻放入冷水中,如掉色快,很有可能是被染色了。

  2、看斷口顔色:如果斷口部分也是黑色的,那就說明是染色的;如果斷口部分是白色的,說明這種黑芝麻是真的。

  3、揉搓:買黑芝麻時,可用打濕的手絹或紙巾辨真僞,在濕紙巾上揉搓不掉色的是真貨,否則可能是假貨。

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