1、炸茄盒:一道色香味俱全的傳統名肴,屬于東北菜,外焦裡嫩,鮮香适口。制作簡單,主要食材:茄子,洋蔥,蘑菇,香菜,雞蛋,五花肉沫。
2、炸南瓜丸子:以南瓜、糯米粉、豆油為主要原材料的一道家常美食,配白糖和白芝麻,口感酥脆,口味甜美,制作簡單,烹饪方式為炸。
3、涼糕:四川宜賓的一款傳統特色小吃。其味美香甜沙軟,食之清爽可口。主要原料為大米、井水、紅糖。涼糕源自四川宜賓近幾年在四川各地、重慶、貴州、海南、浙江嘉興等地開始風靡起來。
4、青團:江南地區一帶的傳統特色小吃,青色,用艾草的汁拌進糯米粉裡,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。
5、韓式年糕串:大米粉和糯米粉混合均勻,用滾熱的開水燙面,趁熱加入豬油,攪拌均勻,涼後即成米團,模具内壁抹油,将米團放入,壓平整,入蒸鍋,大火蒸20分鐘後拿出,稍涼後脫模,放陰涼通風處風幹一段時間,即可作為年糕使用。
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