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涼拌釘螺怎麼做

知識 更新时间:2025-01-20 04:53:30

  一.材料:姜片、蒜瓣、糖、醋、雞精、鹽、辣椒、白酒、生抽、耗油

  二.方法步驟:

  1、清洗釘螺;

  2、鍋中倒入适量水,煮沸;

  3、沸水鍋中置入姜、蒜、白酒、鹽、釘螺;

  4、待釘螺煮熟出鍋;

  5、将蒜、姜、辣椒、生抽、醋、糖、耗油、雞精适量的放入碗中;

  6、将碗中調料與釘螺充分拌勻;

  7、拌勻後,放置半小時即可。

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