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紅茶屬于什麼茶

知識 更新时间:2024-10-12 06:21:40

  1、紅茶是全發酵茶,是用适宜的茶樹新牙葉為原料經萎凋、揉撚(切)、發酵、幹燥等一系列工藝過程精制而成的茶。

  2、紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名,紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征,紅茶的主要産地在中國、斯裡蘭卡、印度、印度尼西亞及肯尼亞地區,而祁門紅茶是我國最為著名的紅茶之一。

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