一,材料:
1、主料:鵝肉500克、白蘿蔔250克。
2、調料:鹽5克、味精5克、香油5克、姜片适量。
二,步驟:
1、将鵝肉、白蘿蔔分别洗淨切塊;
2、将所有材料放入砂鍋中,加水500毫升,燒開後加入姜片和鹽,改小火炖至酥爛;
3、起鍋前下味精,淋香油即可。
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