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誰知道孜然雞脆骨的做法

知識 更新时间:2024-09-17 05:46:53

  主料:雞脆骨500克

  配料:青紅椒各25克、花生米30克

  調料:孜然25克、辣椒面15克、芝麻15克、鹽少許、味精

  做法:

  1、雞脆骨過油至熟。

  2、勺留底油放蔥、姜末炸鍋。

  3、烹紹酒,放入配料、調料。

  4、放入過油後的雞脆骨颠翻均勻,打明油即可。

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