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炒韭黃幹豆腐最正宗的做法

知識 更新时间:2025-01-10 06:38:54

  材料主料:幹豆腐100克、韭黃100克;

  輔料:油10克、鹽5克、豬肉50克、蔥花20克;

  炒韭黃幹豆腐:

  1、蔥花切碎;

  2、韭黃洗幹淨後切碎;

  3、幹豆腐切絲;

  4、五花肉切絲;

  5、油鍋熱後入五花肉翻炒;

  6、之後放幹豆腐;

  7、翻炒幾分鐘蓋蓋焖幾分鐘;

  8、另起鍋炒韭黃,把幹豆腐倒入回一下鍋;

  9、裝盤。

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