1、微波爐解凍:調在解凍檔,解凍迅速。
2、将凍肉用保鮮膜包起或放入保鮮盒置于桌面,鮮味損失小,當天能吃。
3、将凍肉放在冷藏室中慢慢解凍,鮮味損失小,但時間長。
4、用方便袋包好後再放入冷水。
5、用鹽水解凍,鹽能夠加速冰的融化。
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