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超市裡買的熟對蝦應該怎麼吃

知識 更新时间:2024-07-05 02:31:38

  超市裡買的熟蝦可做成豉爆豆腐蝦,做法如下:

  材料:豆腐、熟蝦、豆豉、剁椒、辣醬。

  1、将韭菜切寸段,豆腐切薄片;

  2、在鍋中放油,燒溫後放入豆腐炸至金黃;

  3、把蝦放入鍋中炸至表皮焦脆;

  4、鍋中留低油放入辣醬炒出紅油,放入豆豉、剁椒、蔥姜蒜;

  5、大火放入豆腐、蝦,大火翻炒,然後迅速放入韭菜翻炒均勻;

  6、最後裝盤即可。

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