用料:
仙人草粉、白砂糖、水
仙人粄的做法
1、取仙人粄粉5小包;
2、鍋裡放入水,燒熱;
3、把粉放入碗裡,加少許水,調和;
4、調好的仙人粄漿,備用;
5、水開後,倒入仙人粄漿,用湯勺迅速攪拌;
6、把燒開的仙人粄水倒入盆中,放涼;
7、仙人粄放涼後,加入白糖或蜂蜜,攪拌均勻就可食用。
仙人粄又名草粄,是廣東、福建、江西一帶著名的傳統小吃,是一種清涼飲料,可臨時充饑。
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