材料主料:小魚。
輔料:蔥花、幹紅椒、油、大醬。
1、把小魚洗淨,内髒擠出;
2、準備蔥花和幹紅椒;
3、把大醬用溫開水稀釋;
4、鍋内放油加熱,放入小河魚煎制;
5、煎熟并放入蔥花幹辣椒;
6、放入稀釋的大醬,再加少許開水;
7、等醬汁收幹即可。
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