1、肉松都是由肉類進行完全去水之後所制成的粉末,肉類可能是雞肉、豬肉或者是牛肉,但是100%都是肉質所制成的粉末。
2、而肉松粉的話,就是将部分的肉粉混入進豌豆粉中,兩者混合制作的,所以肉松粉并不是100%的肉質粉末。
3、優質肉松大多數呈現出絮狀,而肉松粉大多數呈現出顆粒狀。
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