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鹹菜面家常做法

知識 更新时间:2024-07-29 07:09:59

  1、主料:鹹菜200g、面條100g、輔料油适量、雞精少許。

  2、先從壇子裡邊兒去些鹹菜。

  3、鍋内放豬油。

  4、倒入鹹菜翻炒。

  5、往鍋裡加入适量清水。

  6、待鍋裡煮出鹹菜的香味兒了再将面條下入鍋中。

  7、撒上些許雞精起鍋即可。

  8、小貼士:鹹菜本就鹹,就不用放鹽了。鍋裡加水後,先用大火燒開,再用小火慢慢煮,把鹹菜的味兒煮出來再下面條。

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