主料:豌豆100g、蝦仁125g。
輔料:油适量、鹽适量、料酒适量、蛋清适量。
豌豆洗淨備用;蝦仁去掉蝦線;蝦仁用少許鹽和料酒腌制五分鐘;在鍋中放油,起油鍋,先煸炒豌豆;再加入蝦仁翻炒;之後加鹽和料酒調味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!