紅棗,又名大棗。紅棗為溫帶作物,适應性強。特點是維生素含量非常高,有天然維生素丸的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。紅棗為溫帶作物,适應性強。紅棗素有鐵杆莊稼之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選良種。棗味甘、性溫,能,補中益氣、養血生津。
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