tft每日頭條

 > 知識

 > 珍珠鼈的做法

珍珠鼈的做法

知識 更新时间:2025-05-14 06:11:34

  1、将珍珠鼈剁去頭,放盡血,放入鍋内加清水 1000毫升燒開,撈出,刮去黑皮,揭下硬蓋,取出内髒,剁去爪,剁成 1.8厘米 見方的塊。雞肉也剁成 1.8厘米 見方的塊。蔥姜蒜切末待用。

  2、淨鍋置火上,加油燒熱,用蔥姜蒜炝鍋,将珍珠鼈塊、雞塊、醬油放入炒 3分鐘,加入清湯用微火炖 1個半小時,然後用旺火燒沸,去浮沫,淋入蔥椒料酒,裝盆即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved