1、先把炖過羊肉的高湯煮沸。
2、然後把羊肉片放入鍋中,燴至2-3分鐘。
3、加入輔料,燴至2-3分鐘。
4、加入調料,即可出鍋。
5、羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。
6、羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、産後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟,陽痿早洩以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士适合經常食用。
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