鹹鴨蛋一周可以吃七個,盡量不要食用過多,否則會影響身體的健康。因為鹹鴨蛋中含有大量的鹽分,會導緻人體的血液循環減速,給人體的正常新陳代謝排出增加負擔。鴨蛋又名鴨子、鴨卵、太平、鴨春、青皮等,為鴨科動物家鴨的卵,受精卵可孵化成小鴨。主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。鴨蛋由、蛋白、蛋黃、系帶、胚珠或胚盤等部分組成。
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